Almás morzsa

Hozzávalók

a morzsához
35 g apró szemű zabpehely (ha nagy szemű,daráljuk meg

35 g teljes kiőrlésű liszt

20 g porcukor

35 g hideg margarin vagy vaj

a töltelékhez
400 g alma

50 g cukor

1 ek víz

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Hámozzuk meg és az almákat és vágjuk darabokra.

Tegyük az almákat egy serpenyőbe a cukorral és vízzel. Pároljuk alacsony lángon 5 percig, és tegyük egy tűzálló edénybe.

Tegyük a lisztet és a zabpelyhet egy tálba, és alaposan keverjük össze. Vágjuk a margarint vagy vajat kis kockákra vagy reszeljük le nagylyukú reszelőn és adjuk hozzá a zabpehelyhez és a liszthez. Keverjük össze amíg morzsa állagú lesz. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze.

Tegyük a keveréket gyümölcsre. Süssük körülbelül 20 percig, amíg aranybarna lesz.
Vanília- vagy fahéjsodóval tálaljuk.

Ez a finomság Jamie Oliver receptje alapján készült.