Fokhagymás-tejfölös-sajtos lángos

Hozzávalók

1/2 kg liszt 

3-3,5 dl langyos víz 

1 tasak porélesztő (7 g)

csipet cukor 

1 kávéskanál só 

olaj a sütéshez és a formázáshoz

A lisztbe elkavarjuk az élesztőt, a cukrot és a sót majd hozzáadjuk a vizet és sima tésztává dagasztjuk, majd letakarva meleg helyen megkelesztjük. Amikor megkelt olajos kézzel darabokat szaggatunk ki a masszából, megformázzuk és bő, forró olajban megsütjük.

Tálaláskor megkenjük fokhagymás tejföllel vagy joghurttal és megszórjuk reszelt sajttal.

Ebből az adagból darab 6 nagy lángos lesz.