Fokhagymás-joghurtos csirkemell meggyszósszal

Hozzávalók

4 csirkemell filé,

a páchoz

2 dl joghurt,

3-4 cikk fokhagyma,

só,

bors,

olívaolaj

a szószhoz

2-3 ek vaj,

2 csapott ek liszt,
3-4 dl tej,

4-5 ek vastag, cukor nélküli meggylekvár,
4-5 ek joghurt,
só

A páchoz összekavarjuk a hozzávalókat és beleforgatjuk a csirkemell filéket és legalább 2-3 órán keresztül benne hagyjuk, majd lassú tűzön megsütjük.
A szószhoz a habzásig melegített vajon megfuttatjuk a lisztet, beleöntjük a tejet és csomómentesre kavarjuk. Belekavarjuk a meggylekvárt, sózzuk és jól kiforraljuk. A végén hozzákavarjuk a joghurtot.
Krumplipürével tálaljuk.