Almáspite-golyó

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, sütés nélküli desszert. Íze pont olyan mint az almás pitéé.

Jól jön amikor az ember valami finomra vágyik és időhiányban szenved 😊

Hozzávalók

2 nagyobb alma

2 ek citromlé

1 teáskanál fahéj

porcukor (szükség esetén)

1 tasak vaníliás cukor

200-300 g darált háztartási keksz

Elkészítése

Az almákat meghámozzuk, a magházukat kivágjuk és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Egy edénybe tesszük, meglocsoljuk a citromlével és a fahéjjal meg a vaníliás cukorral megszórva megpároljuk.

Amikor kihűlt adunk hozzá porcukrot, ha nem elég édes, és összedolgozzuk annyi darált keksszel, hogy könnyű, de nem ragacsos masszát kapjunk. Ebből kis golyókat formázunk, amiket megforgatunk darált kekszbe vagy vajban pirított zsemlemorzsába.