Tejszínes eperhab

Hozzávalók 
1/2 kg eper,
2 tasak Bourbon vaníliás cukor,
2,5 dl tejszín,
2-3 ek cukor,
1 tasak habfixáló
A tejszínt behűtjük majd kemény habbá verjük a cukorral és a habfixálóval. Az epret összetörjük, hozzákavarjuk a vaníliás cukrot majd óvatosan a tejszínhabhoz kavarjuk. Poharakba kanalazzuk és eperszeletekkel díszítjük.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések