Bundás kenyér sütőpapírban

Hozzávalók

tojás,

kenyér,

só,

bors,

ízlés szerinti egyéb fűszerek,

pici olaj,

sütőpapír

Finom, olajban nem tocsogó bundás kenyeret készíthetünk sütőpapír használatával. 

Sütőpapírból levágunk egy kétszer akkora darabot mint amekkora a kenyérszelet. Vékonyan megkenjük olívaolajjal, megszórjuk a tetszés szerinti fűszerekkel, vagy a fűszereket a felvert tojásba keverjük, majd a tojásba mártott kenyereket a papírra tesszük úgy, hogy középen kettéhajtva a papírt be tudjuk vele takarni a szeleteket.

Felmelegített serpenyőben mindkét oldalán megsütjük.

Akkor érdemes így készíteni amikor csak 2-3 szelet kenyeret szándékozunk sütni. Ha többet szeretnénk, készítsük tepsis változatban.

Bővebben a sütőpapírban sütésről itt.