Virsli bundában

Hozzávalók

pizzatészta (1/4 kg lisztből)

8-12 virsli,

1/4 csésze szódabikarbóna,

5 csésze víz,

1 tojás,

só

Elkészítjük a pizzatésztát ennek a receptek az alapján majd amikor megkelt lazán átgyúrjuk és kisujjnyi vastagra nyújtjuk. Kb kétujjnyi csíkokra vágjuk és mindenkikel körbecsavarunk egy virslit. A virsliket felvághatjuk kisebb darabokra vagy hagyhatjuk egészben is.

 

Közben felforraljuk a vizet a szódabikarbónával majd amikor fő beledobjuk a tésztába csavart virsliket. 20-30 másodpercig abáljuk majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és hagyjuk egy kicsit hűlni. Végül megkenjük a felvert tojással, megszórjuk pici durva sóval és 220 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt pirosra sütjük.

Mustárral, ketchuppal vagy bármilyen mártogató szósszal tálaljuk, de főzelék mellé is kitűnő feltét.

A recept innen származik, az alábbi videón megtekinthető a készítési módja: